ZOTTER Mango Tango 70%

16,90 

Kategorie , ,

Brak w magazynie

Brak w magazynie

Mango Tango to ciemna czekolada wypełniona ganache z mango i ganache z cytryny.  Intensywnie owocowe nadzienie wykonane z kawałków mango zmieszanych z kuwerturą z mango, pralinami nerkowca i odrobiną soku z cytryny. Wszystko to na warstwie utworzonej z domowej roboty cytrynowej konfitury i białej czekolady.

Utworzono za pomocą Preda Mangoes

Preda prowadzi kampanię na rzecz praw dzieci na Filipinach od 40 lat. Ratują dzieci od życia na ulicy i przeciwdziałają ich trafianiu do więzienia, oraz walczą z wyzyskiem i prostytucją dziecięcą. Sprzedaż mango od rolników-partnerów wspiera ich programy pomocowe.

A jeśli to nie było wystarczająco niesamowite, mango od Predy smakuje niewyobrażalnie pysznie! www.preda.org

Szlachetna Ciemna Czekolada° nadziewana ganache z mango°(40%) i cytrynowym ganache°(20%) – 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy°, masa kakaowa°, masło kakaowe°, syrop ryżowy°, mleko°, puree z mango°, suszone mango°, sok cytrynowy°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°odtłuszczone mleko w proszku° , koncentrat soku cytrynowego°, orzechy nerkowca°słodka serwatka w proszku°, emulgator: lecytyna sojowa°, nierafinowany cukier trzcinowy°, mielona cytryna°, kurkuma°, sól, wanilia°, cynamon°

Kakao: 70% minimum      Fairtrade : 75%

 

Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa Zottera. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.