MEYBOL single origin CHUNCHO 75%

29,00 

Kategorie ,

Brak w magazynie

Brak w magazynie

Czekolada z 75% delikatnego kakao Chuncho, naturalnie uprawianego na wyżynach regionu VRAEM (dolina rzek Apurímac, Ene i Mantaro) w Peru.

„Chuncho” to nazwa jednej z najlepszych i najrzadszych odmian ziarna kakaowego na świecie – rocznie zbiera się tylko 1-2 tony tej ekskluzywnej odmiany ultra-premium.

W Peru znajduje się 60% światowych odmian kakao i jest to kraj o największej różnorodności ziarna kakaowego.

Profil smakowy: propozycja wieloowocowa z wyczuwalnymi nutami śliwek, marakui, rodzynek. Na wyjątkowy smak składają się również orzechy laskowe. Niskogoryczkowa, wybitnie kremowa czekolada.