chocoMe Czekolada blond z orzechami laskowymi, kawą i karmelem

Czekolada blond 32% z dodatkiem orzechów z Piemontu, kawy Yirga z Etiopii i karmelu.

Słomkowo-złoty kolor, słodkawa karmelowa nuta i perfekcyjny dobór orzechów przeniosą Cię do czekoladowej krainy niekonwencjonalnego smaku. Cytrusowe, charakterystyczne ziarna kawy Yirga równoważą kremowe orzechy laskowe z Piemontu i liofilizowany karmel, nadając tej blond czekoladzie jedwabiście miękki, kawowy smak pełen wspaniałych aromatów.

To czekolada, która zachwyca każdego!

Blond nie należy do grupy ani mlecznych, ani białych czekolad. W 2012 roku Valrhona, francuski producent czekolady premium z miasteczka Hermitage, wymyślił czwarty kolor czekolady – blond. Podczas jednej ze swoich demonstracji cukierniczych, Frédéric Bau z roztargnienia zostawił białą czekoladę nad bemarem zbyt długo. Ku jego zaskoczeniu, czekolada zmieniła kolor na blond i wydzielała delikatny zapach świeżo upieczonego kruchego ciasta i karmelizowanego mleka. Tutaj ten łagodny smak czekolady podkreśla kawa, wyraziste orzechy i słodki karmel.

Skosztuj tej pysznej czekoladowej propozycji od chocoMe z rodziny ręcznie robionych czekolad.

W 2017 r. ta czekolada zdobyła brązowy medal w finale International Chocolate Awards w Londynie, a także nagrodę Academy of Chocolate.

Składniki: Valrhona 32% blond czekolada, mielone ziarna kawy Yirga z Etiopii, piemonte orzechy laskowe, karmel liofilizowany.

Masa netto: 100 g

Dostępna jest również wersja 50 g