Odkryj świat czekolady!

Słodycze znane na cały świat? Czekolady! Gdyby tak brzmiało pytanie za milion złotych w jednym z najbardziej popularnych w Polsce teleturniejów, byłbyś bogaczem! I gdyby tylko można było całą wygraną sumę wydać na kolejne tabliczki bez obawy, że rodzina i znajomi zaczną podejrzewać Cię o jakieś utajone do tej pory kłopoty zdrowotne…

Póki co zejdźmy na ziemię i zamiast eksplorować świat własnej imaginacji, zacznijmy równie fascynującą podróż – do świata czekolady. Ten zaś jest naprawdę różnorodny. Niestety większość stanowią słodycze kiepskiej lub tragicznej jakości. Z czego wynika ich kiepski poziom? Czynników, na które warto zwrócić uwagę, jest kilka.

Jasne i ciemne punkty świata czekolady

Po pierwsze, jakość samych ziaren kakaowca pozostawia często sporo do życzenia. Aby ukryć ich niedoskonałość, niektórzy producenci decydują się na zbyt intensywne prażenie, czego efektem jest intensywnie wyczuwalna na języku gorycz.

Drugą kwestią jest sama zawartość kakao w tabliczce. O ile mitem jest, że czekolada zawierająca 80% kakao jest lepsza niż ta, w której znaleźć można 75%, o tyle jeśli składnik ten znajduje się niemal na samym końcu składu, to lepiej odłożyć taki produkt na półkę.

Trzecim sygnałem alarmowym powinna być obecność innych tłuszczów roślinnych (poza tłuszczem lub masłem kakaowym), np. tłuszczu palmowego. Kiedy będziesz już czytać skład, oceń również jego długość. Zasadniczo czekolada powinna mieć 3-4 składniki plus dodatki, jak np. kawałki owoców, orzechy czy grzyby. Duża ilość konserwantów i „polepszaczy” mających poprawić wygląda czekolady to kolejny argument przemawiający za tym, by nie wkładać produktu do koszyka.

Gdzie znaleźć najlepszy świat czekolady?

Na szczęście na czekoladowej mapie nie brakuje również miejsc, które produkują wybitne czekolady. Znajdziesz je zarówno w Polsce, jak i w Niemczech czy na Litwie. Choć nie są one tak ogólnodostępne jak te najpopularniejszych koncernów, to jednak można je kupić – można i warto, bo ich smak naprawdę jest nieporównywalnie lepszy.

Świat czekolady tworzą nie tylko producenci, ale i dystrybutorzy tego smakołyka. W hipermarketach znajdziesz ich pełne regały, jednak czy na pewno znajdziesz tam wysokiej jakości produkty? Nie jest to wprawdzie niemożliwe, ale z pewnością mocno utrudnione. Wymaga też czasu, cierpliwości i podstawowej wiedzy o tym, na co zwracać uwagę przy wyborze tego typu produktów.

Alternatywą dla dużych sklepów są małe sklepiki specjalistyczne, w których znajdziesz wyłącznie czekolady, ewentualnie kawy czy herbaty. Niestety miejsc tego typu jest niewiele, a jeśli mieszkasz w mniejszym miasteczku, prawdopodobnie nie znajdziesz ich w ogóle.

Szukasz prawdziwego świata czekolady? Z pomocą przychodzi… Internet.

W onlinie możesz na spokojnie zapoznać się z asortymentem sklepu i dokonać szybkich, bezpiecznych i wygodnych zakupów bez wychodzenia z domu i o dowolnej porze dnia lub nocy.

Zapraszamy Cię do Domu Czekolady Nataszy Kotarskiej – osoby, która jest niekwestionowanym ekspertem w kwestii czekolad, a także prawdziwej miłośniczki tego deseru. Natasza starannie selekcjonuje wszystkie produkty do sklepu internetowego – wszystko po to, byś musiał wybierać wyłącznie pomiędzy najlepszymi czekoladami, które możesz sprezentować sobie lub komuś bliskiemu.

Zapraszamy Cię do intymnego świata czekolady Nataszy Kotarskiej – aby do niego wejść wystarczy otwartość na wyjątkowe smaki.

It seems we can't find what you're looking for.